Malzemeler: 5 yumurta, 2 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı ceviz, irice dövülmüş, 2 su bardağı kırmızı elma, küp küp doğranmış (yaklaşık 1,5 adet büyük elma), 2 su bardağı un, 2 yemek kaşığı kakao, 2 tatlı kaşığı tarçın, 1 paket kabartma tozu
Krem şanti malzemeleri: 1 paket toz krem şanti, 2 çay bardağı soğuk süt, Dövülmüş antep fıstığı
Malzemeler: 1 su bardağı nohut, bir gece önceden suda bekletilmiş, 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 soğan, 'küçük küçük doğranmış, 2 diş sarımsak, dövülmüş, 1 çay kaşığı kimyon, 2 yemek kaşığı tahin, 2 yemek kaşığı limon suyu, 2 yemek kaşığı soğuk su, tuz, karabiber.
Közlemek için: 1 kg patlıcan (2 büyük patlıcan), tuz, zeytinyağı, 3 kırmızı biber.
Tonbalığının içeriğindeki protein, beynin performansını arttırıyor. Değerli bir aminoasit olan 'tirosina' ise sinir ileticilerini uyararak bu işleve yardımcı oluyor.
Malzemeler: 600 gr dilimlenmiş taze tonbalığı 4 domates
Yapılan araştırmalarda uzmanlar, kış aylarının soğuk yüzünü hissettirmesiyle beraber, insan vücudu direncinin yarı yarıya düştüğünü belirtiyor. Bu sebeple, kış aylarında hastalıklar gardı düşmüş insanlara daha kolay bulaşabiliyor. Bu dönemlerde ise enerjisi ve vitamin değeri yüksek kış sebzeleri bizlerin imdadına koşuyor.Kış sebzelerinde bol miktarda bulunan antioksidanlar, kış hastalıklarına karşı tam bir koruma kalkanı… Ayrıca bu şifalı sebzeler, içerdikleri posa ile bağırsak faaliyetlerine yardımcı olurken, kabızlığı da engelliyor.
600 gr dana kuşbaşı,3 havuç,1 soğan,2 çorba kaşığı un,1 defne yaprağı
1 su bardağı su ,1 çorba kaşığı limon suyu,2 çorba kaşığı zeytinyağı, 2-3 dal maydanoz,tuz
