Modern hayatın en büyük sorunlarından biri şişmanlık. Hareketsiz hayat
tarzı ve yanlış beslenme alışkanlığının yol açtığı bu rahatsızlık,
metropollerde yaşayan hemen herkesin ortak sorunu.
İnternet, gazete ve dergiler ise diyet hakkında gerçekliği kontrol
edilemeyen önerilerle dolu. Amerikan Diyetetik Derneği'nin
toplantısında konuşan Georgia State Üniversitesi'nden Christine
Rosenbloom, bu konudaki bilgi kirliliğinin sağlıklı beslenmeyle
ilgilenenlerin kafalarını karıştırdığını belirtti.