Malzemeler: 5 yumurta, 2 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı ceviz, irice dövülmüş, 2 su bardağı kırmızı elma, küp küp doğranmış (yaklaşık 1,5 adet büyük elma), 2 su bardağı un, 2 yemek kaşığı kakao, 2 tatlı kaşığı tarçın, 1 paket kabartma tozu
Krem şanti malzemeleri: 1 paket toz krem şanti, 2 çay bardağı soğuk süt, Dövülmüş antep fıstığı
Fransız "Prescrire" tıp dergisinde yayımlanan araştırmaya göre, sert şekerleri emerken tükürük bezleri harekete geçiyor, dolayısıyla yutkunma artıyor, şekerlerin yanındaysa sıcak içecekler içmek boğaz ağrısını gidermekte yeterli bir yöntem.
Larenjit, farenjit, anjin gibi sık sık rastlanan boğazla ilgili hastalıkların birkaç gün içinde kendi kendine geçtiğini ve ilaçlarla tedavi edilmesine gerek olmadığını belirten araştırmacılar, vakaların yüzde 90'ının virüse bağlı boğaz iltihabı olduğunu,
Malzemeler: 1 su bardağı nohut, bir gece önceden suda bekletilmiş, 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 soğan, 'küçük küçük doğranmış, 2 diş sarımsak, dövülmüş, 1 çay kaşığı kimyon, 2 yemek kaşığı tahin, 2 yemek kaşığı limon suyu, 2 yemek kaşığı soğuk su, tuz, karabiber.
Közlemek için: 1 kg patlıcan (2 büyük patlıcan), tuz, zeytinyağı, 3 kırmızı biber.
Tonbalığının içeriğindeki protein, beynin performansını arttırıyor. Değerli bir aminoasit olan 'tirosina' ise sinir ileticilerini uyararak bu işleve yardımcı oluyor.
Malzemeler: 600 gr dilimlenmiş taze tonbalığı 4 domates
Yapılan araştırmalarda uzmanlar, kış aylarının soğuk yüzünü hissettirmesiyle beraber, insan vücudu direncinin yarı yarıya düştüğünü belirtiyor. Bu sebeple, kış aylarında hastalıklar gardı düşmüş insanlara daha kolay bulaşabiliyor. Bu dönemlerde ise enerjisi ve vitamin değeri yüksek kış sebzeleri bizlerin imdadına koşuyor.Kış sebzelerinde bol miktarda bulunan antioksidanlar, kış hastalıklarına karşı tam bir koruma kalkanı… Ayrıca bu şifalı sebzeler, içerdikleri posa ile bağırsak faaliyetlerine yardımcı olurken, kabızlığı da engelliyor.
Modern hayatın en büyük sorunlarından biri şişmanlık. Hareketsiz hayat tarzı ve yanlış beslenme alışkanlığının yol açtığı bu rahatsızlık, metropollerde yaşayan hemen herkesin ortak sorunu.
İnternet, gazete ve dergiler ise diyet hakkında gerçekliği kontrol edilemeyen önerilerle dolu. Amerikan Diyetetik Derneği'nin toplantısında konuşan Georgia State Üniversitesi'nden Christine Rosenbloom, bu konudaki bilgi kirliliğinin sağlıklı beslenmeyle ilgilenenlerin kafalarını karıştırdığını belirtti.
