Gratis Joomla Template by FatCow Review

Talaş Böreği

Kategori: Lezzet ve Tarz

Malzemeler;

Hamur için;

*1 su bardağı süt
*1 çay bardağı sıvıyağ
*2 çorba kaşığı sirke
*1 tatlı kaşığı tuz
*Kulak memesi yumuşaklığına gelinceye kadar un. Unu azar azar eklerseniz ve hamur elinize yapışmayı bırakınca un eklemeyi keserseniz, hamurunuz kulak memesi yumuşaklığında olacaktır.

Devamını oku...

Tahinli Çörek

Kategori: Lezzet ve Tarz

Malzemeler;

Hamur için;

*250 gr tereyağı - oda sıcaklığında -( margarinle daha gevrek oluyor, tercih sizin )
*1/2 (yarım) su bardağı sıvıyağ
*1 su bardağı yoğurt
*4 çorba kaşığı pudra şekeri
*1 paket kabartma tozu
*3 su bardağı un

İç malzemesi;

Devamını oku...

İyi bir kavurmanın püf noktaları!

Kategori: Lezzet ve Tarz

İşte evlerinizde kurban etiyle pişirilecek lezzetli bir kavurmanın tarifi ve özel püf noktaları...

Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Sheraton Ankara Oteli Başaşçısı Zeki Açıköz, asistanlarıyla birlikte kurban etiyle pişirilecek lezzetli bir kavurmanın nasıl olacağını ve püf noktalarını anlattı.

Türk geleneklerinde çok özel ve farklı bir öneme sahip olan bayram sofraları, ailelerin, dostların ve komşuların bir arada bulunduğu, uzun

Devamını oku...

Makarna Böreği

Kategori: Lezzet ve Tarz

Malzemeler:

    * 1 paket pastavilla kelebek makarnası
    * 2 sb süt
    * 4 yumurta
    * 1 su bardağının 4/3'ü kadar sıvıyağ
    * 3 yufka
    * 300 gr. yağlı beyaz peynir
    * 250 gr kaşar peynir
    * 1 bağ maydanoz

Devamını oku...

Muzlu Rulo Tatlı

Kategori: Lezzet ve Tarz

Malzemeler
1 kg. sut
1 sb. seker
2 cay bardağı un
Yarım paket margarin =125 gr.
1 paket vanilya
1 paket eti burçak bisküvi
2 çorba kasığı kakao
Muz ,(ceviz,mevsim meyvesi vb)

Devamını oku...

Misket Köfte

Kategori: Lezzet ve Tarz

Malzemeler;

*750 gr orta yaplı dana kıyma,
*1 adet orta boy soğan,
*1 adet yumurta
*Yarım demet maydanoz,
*1 dilim bayat ekmek ( hafifçe nemlendirilmiş)
*1 su bardağı kadar galeta unu,
*tuz, kekik, karabiber
*1 yemek kaşığı sıvıyağ

Devamını oku...