Gratis Joomla Template by FatCow Review

Bayat ekmekten 10 çeşit tatlı

Kategori: Lezzet ve Tarz

 1. Bayat ekmek tatlısı

Bayat ekmekler ince ince dilimlenip fırında kıtırlaştırılır. 1 ekmek için 2 su bardağı toz şeker ile 2 su bardağı su kaynatılır. ¼ limonun suyu eklenir. Elde edilen şerbet, soğutulduktan sonra ekmek dilimlerinin üzerinde gezdirilir. Mevsim meyveleri ekmek dilimlerinin üzerine dizilir.

Not: Reçeli sulandırıp kıtırlaştırılan bayat ekmek dilimlerinin üzerinde gezdirmek sureti ile de tatlı yapılabilir. Bunu krem şanti ile süslemek de mümkündür.

Devamını oku...

Bir erkeğin ağzından yemek tarifi

Kategori: Lezzet ve Tarz

yemekDomatesli Biberli Yumurta

Büyükçe bir tavaya yağ domates ve biber koyup bir sigara yakıyoruz. Sigaranın külü yere düşmek üzereyse yumurtaları eklemenin zamanı gelmiş demektir. Yumurtaları kırıp sigaramızı bitiriyoruz.
Pişmiştir herhalde ocağın altını kapatıyoruz.

Devamını oku...

Bir annenin pasta tarifi

Kategori: Lezzet ve Tarz

ImageFIRINI YAKIN. Dolaptan bir kap, bir kaşık ile pastaya koyacağınız malzemeleri çıkarın. Pasta kalıbını yağladıktan sonra cevizleri kırın.

Mutfak tezgâhının üzerindeki yedi tane oyuncak otomobili ve onsekiz lego blokunu kaldırın. İki fincan un ölçün. Johnny'nin ellerini unun içinden çıkarın ve üzerindeki unları temizleyin. Un, şeker ve kakaoyu eleyin.

Devamını oku...

Bayat ekmekten yapılan 20 çeşit yemek

Kategori: Lezzet ve Tarz

1. Ekmek kavurması

Bayat ekmek lokmalar halinde doğranır. Tencerede kızartılmış yağ ile
kavrulur.

Ekmekler kavrulurken, 1 çay bardağı soğuk su, üzerine serpilir. İyice
karıştırıldıktan sonra tencerenin kapağı kapatılıp 5 dakika pişirilir.

Devamını oku...

Artık Yeter! serisi..Meşhur Patlıcan

Kategori: Lezzet ve Tarz

ImageArtık yeter!.. Sıkıcı yemek tarifleri okumaktan bıktık diyorsanız!.. Tam yerine geldiniz.. Konuşan patlıcanlar, ağlayan yufkalar, gülen vişnelerle dolu neşeli tarifler için bizi takip etmeye devam edin.

Meşhur Patlıcanın Tarifi

 

İsimden anlaşıldığı gibi ‘olmazsa olmaz’ malzememiz Patlıcan. Bostan patlıcanı olması gerekir. Daha lezzetli oluyor.

(yorum: Tecrübe edilmiştir. Bostanın yetiştirmesi Patlıcana ayrı bir tat vermiş. Bostancı işini iyi biliyor anlaşılan.) 

Devamını oku...

Çiğ köftenin püf noktaları

Kategori: Lezzet ve Tarz

ImageÞanlıurfalı çiğ köfte ustaları, çiğ köfte yoğurmanın püf noktaları olduğunu belirtti. Usta eller, iyi bir çiğ köfte yapmanın kullanılacak malzemeyle direk ilgili olduğunu vurguladı. İyi çiğ köfte yapmanın yolunun malzemeden geçtiğini belirten ustalar, sert bulgurla yapılan çiğ köftenin daha leziz olduğunu kaydetti. Çiğ köftede mutlaka isot (pul biber) kullanılması gerektiğini hatırlatan ustalar, kara etin içindeki sinirlerin çok iyi temizlenmesi gerektiğine ve yoğurma kıvamının da çiğ köftenin tadını etkilediğine dikkat çekti.

Devamını oku...