Gratis Joomla Template by FatCow Review

Vişneli Kemal'in Tatlısı( Gerçek Tarifi )

Kategori: Lezzet ve Tarz

  Malzemeler:

2paket vanilyalı puding 3,5su bardagı süt 3bardak vişne suyu  Kakaolu petibör bisküvi

Yapılışı: İlk olarak 1paket vanilyalı pudingle 3,5su bardagı sütü pişiriyoruz daha sonra borcama döküp soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra borcama ufaladığımız kakaolu bisküvileri borcama döküyoruz.

Devamını oku...

İstanbul Usulü Cevizli Bat

Kategori: Lezzet ve Tarz

Malzemeler:

    * 1 su bardağı yeşil mercimek
    * 3 su bardağı kaynamış su
    * 1 su bardağı ince bulgur (daha sulu olsun isterseniz bulguru azaltın)
    * 2 yemek kaşığı domates salçası (veya 1 kaşık biber, bir kaşık domates salçası)
    * 1 limonun suyu
    * arzuya göre 1 domates (küp küp doğranmış)
    * tuz
    * pulbiber

Devamını oku...

Ödüllü aşçıdan püf noktalar

Kategori: Lezzet ve Tarz

Çırağan Kempinski Hotel Tuğra Restaurant'ın şefi mutfakta başarının sırlarını verdi...

• Buzdolabınız bozuldu, ya da artık boş yer yok. Temiz bir kovayı musluk suyu ile doldurun. İçine bir çorba kaşığı sofra tuzu atın. Şişeleri daldırın. Yeterince soğuyacaktır.

• Et suyunu dolaba kaldırmadan önce çabuk soğutmak için, kemik kazanını bir evyeye oturtun, kazanın çevresine soğuk su tutarak et suyunu soğutun.

Devamını oku...

Çikolatalı Mus

Kategori: Lezzet ve Tarz

Malzemeler

1 paket kakaolu bisküvi
2 paket kakaolu toz puding (biri bitter, biri normal kakaolu olacak)
3 su bardağı süt
1 paket çikolatalı mousse
ayrıca 2,5 çay bardağı süt daha

YAPILIŞI

Devamını oku...

Amonyaklı Pasta ve Kandil Simidi

Kategori: Lezzet ve Tarz

amonyaklı pasta:

  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı margarin (eritilecek)
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 tepeleme çorba kaşığı toz pastacı amonyağı
  • un

    Devamını oku...

Kırmızı biber dolması

Kategori: Lezzet ve Tarz

Malzemeler:

   1. iç malzemeleri:
          * 3 kuru soğan, yemeklik doğranmış
          * yarım su bardağı pirinç

          * yarım su bardağı pilavlık bulgur

          * 250 gr kıyma

Devamını oku...