Gratis Joomla Template by FatCow Review

Sauyer bisküvili pasta

Kategori: Lezzet ve Tarz

Pasta için gerekenler; 250 gr sauyer bisküvisi, 1 lt. süt, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı un, 1 su bardağı şeker, 1 paket vanilya. sütün 250 gramı ve bisküviler hariç diğer tüm malzemeyi karıştırarak pişirip muhallebi yapın ve soğumaya bırakın. ayırdığınız süte bisküvilerin yarısını batırıp tepsiye dizin. üstüne muhallebinin yarısını dökün. dilediğiniz meyveyi muhallebinin üzerine dizin (muz, şeftali, çilek, kayısı). kalan bisküvileri de süte batırıp meyvelerin üzerine dizin.

Devamını oku...

Tavuklu ve Sebzeli Börek

Kategori: Lezzet ve Tarz

Malzemeler:

4 yufka
3 tavuk but
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
1 havuç
1 patates
2 kırmızı biber

Devamını oku...

Sosisli Milföy Böreği

Kategori: Lezzet ve Tarz

Malzemeler;
- 10 yaprak milföy hamuru
- 10 adet soyulmuş sosis
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Susam ve çörekotu

Devamını oku...

Kahvaltı Poğaçası

Kategori: Lezzet ve Tarz

Malzemeler

    * 750gr un
    * 2,5 su bardağı (500ml) süt, ılık
    * 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı, küçük doğranmış
    * 1,5 çay bardağı sıvıyağ
    * 1 tatlı kaşığı tuz
    * 1 yemek kaşığı toz şeker
    * 1 paket (2 tatlı kaşığı) instant maya veya 1 paketten biraz az yaş maya

Devamını oku...

Kahvaltılık Kumpir

Kategori: Lezzet ve Tarz

Malzemeler:

    * 9-10 adet patates
    * tuz
    * 200gr krem peynir
    * arzuya göre 25-50gr tereyağı
    * 1,5 çay bardağı haşlanmış mısır
    * 1,5 çay bardağı konserve bezelye

Devamını oku...

Oxford'da 'kavurma' dersi...

Kategori: Lezzet ve Tarz

Charles Perry (üstte solda), Ortadoğu ve Türk yemekleri uzmanı bir Amerikalı. Perry, geçen hafta Oxford Üniversitesi'nde "kavurma" üzerine bir konferans verdi. Ardından İstanbul'a Türk yemekleri yemeye gelen Peryy, Zaman'ın aşçısı Cafer Gökçek'in de konuğu oldu.

Bir yemeğin peşinde kaç saat yolculuk yaparsınız, nereye kadar gidersiniz veya kaç kitap okursunuz?

Devamını oku...